Bromélaïne

Origine de la bromélaïne

La bromélaïne (ou broméline) est un mélange d'enzymes digestives présent dans la tige de l'ananas frais. La bromélaïne améliore le renouvellement et la dégradation des protéines dans l'organisme, facilitant ainsi leur digestion. Elle est aussi connue en supplémentation pour aider à drainer les tissus.

La bromélaïne appartient à la famille des broméliacées. Les effets positifs de l'ananas sur le système digestif étaient connus en Amérique du Sud, dont il est originaire. Mais ce n'est qu'au début des années 1960 que le docteur en biochimie Ralph Heinicke, du Pineapple Reserch Institute d'Hawaï, a isolé la broméline. Cette découverte a suscité l'intérêt de la médecine moderne, notamment en Europe. Jusque-là, les tiges d'ananas étaient considérées comme des déchets alimentaires. La broméline a fait l'objet de nombreuses recherches dans les années 1960 et 1970.

Champs d'ananas

La bromélaïne est partiellement absorbée par l'organisme et passe dans le sang, contrairement à la plupart des autres enzymes

Les rôles de la bromélaïne

La bromélaïne est une enzyme naturelle protéolytique (ou protéase), autrement dit qui découpe les protéines en acides aminés et peptides. Elle est extraite exclusivement de la tige de l'ananas frais. On ne la trouve pas dans les jus d'ananas ou les ananas en sirop, d'autant que ces produits sont issus d'un procédé de stérilisation conduisant à la destruction de toutes les enzymes.

La bromélaïne est partiellement absorbée par l'organisme et passe dans le sang, contrairement à la plupart des autres enzymes. Cette capacité lui permet d'être biodisponible et d'exercer une activité systémique, c'est-à-dire globale, sur l'organisme.

Son activité enzymatique se compte en « Gelatin Digestive Unit » (GDU). Plus la valeur en GDU d'un complément alimentaire de bromélaïne est élevée, plus l'activité enzymatique est importante.

La bromélaïne est extraite exclusivement de la tige de l'ananas frais

Les bienfaits de la bromélaïne

La bromélaïne entre dans la composition de plusieurs compléments alimentaires, seule ou en association avec d'autres enzymes et plantes digestives.

Peu d'études ont porté sur ses vertus digestives, toutefois sa participation à la protéolyse a été confirmée en 2008. De fait, la bromélaïne pourrait soutenir dans cette étape les enzymes trypsine et chymotrypsine sécrétées par le pancréas.

Cette propriété protéolytique permet également d'éliminer les tissus nécrotiques et de les séparer des tissus sains, ce qui confère à la bromélaïne des vertus cicatrisantes importantes sur la guérison des blessures cutanées du 2e et 3e degré. Cette utilisation est connue et appliquée depuis longtemps dans la médecine chinoise et la médecine ayurvédique.

Son action contre l'inflammation post-opératoire et post-traumatique a été révélée dans une étude publiée en 1989. La bromélaïne serait ainsi utile dans le domaine de la chirurgie plastique afin de réduire la douleur, l'inflammation et l'œdème.

En association avec la papaïne (enzyme présente dans la papaye), la bromélaïne a montré un effet relaxant sur le col de l'utérus pendant les règles.

D'autres essais cliniques ont donné des résultats intéressants mais à approfondir dans le traitement des douleurs articulaires de la hanche.   

Couple de senior heureux

Conseils d'utilisation

On trouve la bromélaïne sous différentes formes, en gélules ou en comprimés.

Prendre de 1 à 2 gélules par jour selon le dosage recommandé, entre 1 500 mg et 3 000 mg par jour selon le conditionnement du laboratoire, en plusieurs prises pendant les repas.

Préférer des gélules gastro-résistantes pour une action ciblée et fournissant une concentration de 1 000 GDU.

Précautions d'emploi et contre-indications

Ne pas utiliser en cas d'allergies à l'ananas, au venin d'abeille et au pollen d'olivier.

Ne pas utiliser en cas de grossesse ou d'allaitement sauf sur l'avis d'un professionnel de santé.

Déconseillé aux enfants de moins de 6 ans.

Des effets indésirables bénins peuvent survenir tels que des nausées, des vomissements, de la diarrhée, des maux de ventre et, dans de plus rares cas, des règles abondantes.

Déconseillé aux personnes sous traitement médicamenteux à base d'anticoagulants (fluidifient le sang), d'amoxilline et de cyclines (certains antibiotiques) pour éviter toute éventuelle interaction entre ces différentes substances.

0 Mon panier

Aucun produit

Choisissez votre point relais
Produit ajouté au panier
Connexion / Inscription
Vous n'avez pas encore de compte ?
Créer mon compte
Vous avez un compte ?
Hello